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執筆者の写真picodeme

十月の食材

ようやく厳しい暑さも収まってまいりました。

昨日は中秋の名月でしたが、十月には十三夜にもお月見があります。

この時期の農作物から、芋名月、栗名月、豆名月などとも呼ばれます。


今が旬のサツマイモは、食物繊維を多く含み便秘を改善するのはよく知られています。

体を冷やしたり温めたりする作用がないので、どんな人にも適した食材です。

ビタミンCが豊富ですので、美肌効果や風邪予防、また、ナトリウム代謝を促進するカリウムも多く含まれていますので高血圧の方や足などが攣る方にもおすすめです。


栗は、脾の働きを助け、血の巡りを良くして栄養の吸収を高める元気食材と言われています。

特に渋皮に含まれるタンニンは抗酸化作用が高く老化防止に。疲労回復効果の高いビタミンB1を含む豚肉とよく合います。


豆名月の豆は枝豆のことでした。枝豆は、もともと秋が旬でしたが、品種改良で今ではすっかり夏の風物詩になっています。

秋が旬の豆には、小豆や黒豆があります。どちらも利尿作用と解毒作用があり、むくみを改善します。

小豆は、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。砂糖と煮詰めた餡子には、疲労回復や肩こり・筋肉痛の改善効果があります。また、小豆のサポニンは脂質の酸化を抑えるため、血栓や動脈硬化の予防に効果があるといわれています。

黒豆には、眼精疲労や視力回復に効果のあるアントシアニンが含まれています。高たんぱくで栄養豊富なので滋養強壮に。


10月のレッスン予定をお知らせします。


火曜ヨガ(午前9時30分より)

10月 3日 整体ヨガ(初級)

   10日 整体ヨガ(中級)

   17日 特別講座(印相と瞑想)

   24日 脂肪燃焼

   31日 おやすみ


土曜ヨガ(午前9時30分より)

10月 7日 整体ヨガ(背骨・骨盤)

   14日 整体ヨガ(デトックス)

   21日 整体ヨガ(デスクワーカー)

   28日 リラックスヨガ


☆ 10月17日㈫は、特別講座です。今回は、じっくりと瞑想を行います。

詳細については、追ってお知らせいたします。


インド式ヨガ・パドマ


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