皆様、
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか。
旅行や帰省などのレジャーでの疲れがでないよう、食事と睡眠をしっかり取って、軽い運動で体を整えましょう。
体力が落ちた時にお勧めの旬の食材は、かつおとあさりです。
初夏の初鰹は江戸時代から珍重されていますが、実は秋の戻り鰹の方がDHA/EPAが豊富です。古来、勝男武士につながるため鰹節にして食べるのが一般的でしたが、江戸時代からたたきなどの生食が進むようになりました。
薬膳では、血と気を補うかつおは、血行を促進し消化吸収を助けるため、疲労や胃弱などのときの栄養補給に最適とされています。また、貧血や不眠の改善効果も。
中性脂肪を抑え、血小板凝集を防ぐEPA/DHAの働きにより、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞の予防効果も期待できます。
疲労回復には、鰹のたたきにニンニクと新玉ねぎのスライスを添えて。
この時期、潮干狩りなどで手に入れられるあさりは、体の余分な熱を取り、咳やほてりを鎮めます。血を補い精神を安定させるためストレス解消効果が期待できます。また肝機能を改善するタウリンも含まれ疲労回復効果も。ミネラル豊富なあさりの殻は漢方の生薬にも使われていますので、殻ごと調理するのがお勧めです。
５月のレッスン予定をお知らせします。
火曜ヨガ（午前９時３０分より）
５月 ７日 整体ヨガ（初級）
１４日 整体ヨガ（パワーヨガ）
２１日 整体ヨガ（背骨・骨盤）
２８日 おやすみ
土曜ヨガ（午前９時３０分より）
５月 ４日 整体ヨガ（初級）
１１日 整体ヨガ（パワーヨガ）
１８日 整体ヨガ（デトックス）
２５日 ヨガと呼吸
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